Matcha-Set YOKO

Der kompakte Einstieg in die tägliche Matcha-Zubereitung — die drei Utensilien, auf die es wirklich ankommt, in einer Geschenkbox.

Im Set enthalten

• Keramikschale, 400 ml
• Bambusbesen (Chasen), handgefertigt
• Bambuslöffel (Chashaku)

Zubereitung

1–2 g Matcha in die Schale sieben, rund 70 ml Wasser bei 70–80 °C aufgießen und 15–20 Sekunden in W-Bewegungen aufschlagen. Anders als grüner Blatttee wird Matcha nicht aufgegossen, sondern aufgeschlagen.

Pflege

Besen nach jedem Gebrauch mit klarem Wasser ausspülen und aufrecht trocknen lassen. Von Hand spülen, nicht in die Spülmaschine.

Matcha ist nicht enthalten. Passend dazu: unser Yasashii Bio Ceremonial Matcha.